Même si la goyave peut contenir une grande quantité de graines qui ont une durée de vie de plusieurs années et qui germinent en 2 ou 3 semaines, elles ne sont généralement pas utilisées pour la multiplication. On ne peut pas, en effet, reproduire les caracté r istiques de la plante-mère en utilisant une de ses graines. Les graines sont utilisées pour la reproduction: pour produire des plants mais aussi des racines pivotantes (ou rhizome) pour des greffes ou pour des cultivars.

Les graines m û res de la saison sont utilisées pour les semences. Elles peuvent être placées dans des pépinières ou dans des sacs de polyéthylène. Si les semences sont bien drainées, 90% des graines germent en 15-20 jours. A l' â ge de 6 ou 8 semaines, les plants peuvent être transplantés dans les champs. Ces arbres produisent des fruits de taille et de qualité variable, mais ils vivent généralement assez longtemps.

Même si les goyaves son difficiles à greffer, la multiplication végétative est très pratiquée afin d'assurer l'authenticité de la plante mais aussi de production précoce. Les méthodes utilisées sont détaillées ci-dessous.

La greffe en écusson
Les plants qui se développent en nursery peuvent être greffés en écusson ou d'autres manières quand leur diamètre a atteint les 12-20 cm. Les diamètres les plus larges sont tout particulièrement adaptés au greffage en écusson. La greffe en écusson est plus appropriée que d'autres techniques de greffe car le développement d'un bourgeon est plus rapide. De plus, le bourgeon d'un scion et le bois de greffe sont des plantes potentielles. La méthode de la greffe en écusson donne de bons résultats. Pour cela, le plant doit grandir vigoureusement, son écorce doit pouvoir se détacher facilement, son bois de greffe doit être bien préparé et comporter des bourgeons supplétifs près à éclore. Si le propagateur a de l'expérience, l'opération peut être prospère à 90%.

On utilise aussi la greffe latérale. Le bois scion doit être préparé approximativement 10-14 jours avant d'être coupé. Pour cela il faut enlever les feuilles de sa branche. Cette pratique encourage les bourgeons axillaires à s'élargir et à accélérer leur développement après la greffe .

Le bois sans feuille dont l'écorce se détache (ou qui s'est déjà détachée) de couleur verte grise est bien adapté à la greffe en écusson ou à la greffe latérale. Ces deux techniques sont bien utiles si la racine pivotante a des maladies, une résistance au nématode ou si elle est chétive.

On peut produire une large quantité de plantes à des fins commerciales grâce à des racines de coupes de bois vert disposant de deux ou trois feuilles et d'une extrémité basale traitée grâce à un mélange revigorant. La formation de racines peut se faire en 6 semaines a 2 mois. Il est important de prendre en considération qu'il y a des différences dans les possibilités d'enracinages selon les variétés.

Le marcottage
Les arbres que l'on multiplie grâce à cette méthode arrivent à maturation plus tôt que ceux pour lesquels on utilise la greffe en écusson. La mixture utilisée est composée de matériaux organiques et de couche arable à un taux de 1:2. Il est nécessaire qu'elle soit assez humide afin qu'elle forme de larges grumeaux.

Il est également possible d'utiliser des branches élaguées ou des racines comme base de multiplication. On coupe tout d'abord des morceaux de racines de 12.5-20 cm ( à l'exception des très petites ou des très larges). On les place ensuite à plat dans un semis, et on les couvre de 5-10 cm de terre qui doit être constamment humide.

La production de germes d'eau au niveau de la racine pivotante est un problème lié a l'utilisation de ces méthodes qui peut cependant être résolu facilement (élagage).

Culture histiotypique

En Inde, La micro multiplication utilisant des explants nodaux d'un arbre-mère a été expérimentée. Elle a eu 70% de réussite (Soetopo, 1992). Cette technique n'est cependant pas très courante car il est plus facile de multiplier les goyaviers en utilisant des méthodes de greffes plus conventionnelles.