Production globale

La production globale de mangue en 2005 a été estimée a 28.5 millions de tonnes (Table 1). L'Inde est le plus grand producteur et compte 38% de la production globale, suivie par la Chine (13%), la Thaïlande (6.3%), le Mexique (5.9%) et le Pakistan (5.9%).

Table 1: Les 5 pays en tête de la production globale de mangues en 2005

Source: FAOSTAT

Commerce mondial de mangues fraîches

La plupart du temps, les mangues fraîches sont vendues dans les pays avoisinants leurs pays d'origine. Les fournisseurs des Etats-Unis sont donc au Mexique, à Haïti ou au Brésil, alors que l'Inde et le Pakistan fournissent les marches du Proche-Orient. Les pays d'Asie du sud-est sont approvisionnés principalement par la Thaïlande et les Philippines et les pays européens par l'Amérique du sud et l'Asie.

L'Asie est le plus grand producteur de mangues (75%), mais comme la consommation locale est très importante, elles ne sont pas commercialisées à échelle internationale. L'Inde est le plus grand exportateur de mangues au monde, suivi par le Mexique et le Brésil. Voir Table 2.

Table 2: Les 5 pays en tête de l'exportation de mangues en 2005

Source: FAOSTAT

Les pays qui importent le plus de mangues sont les Etats-Unis, les Pays-Bas, les Emirats Arabes Unis, l'Arabie Saoudite, le Royaume Uni et l'Allemagne. Voir Table 3.

Table 3: Les 5 pays en tête de l'importation de mangue en 2005

Source: FAOSTAT

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