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  Mangue  
Marketing Et Commerce - Informations Generales
 
 

Production globale

La production globale de mangue en 2005 a été estimée a 28.5 millions de tonnes (Table 1). L'Inde est le plus grand producteur et compte 38% de la production globale, suivie par la Chine (13%), la Thaïlande (6.3%), le Mexique (5.9%) et le Pakistan (5.9%).

Table 1: Les 5 pays en tête de la production globale de mangues en 2005

Pays

Tonnes (en millions)

Partage mondial (%)

Inde

10.8

37.9

Chine

3.7

12.9

Thaïlande

1.8

6.3

Mexique

1.7

5.9

Pakistan

1.7

5.9

Monde

28.5

-

Source: FAOSTAT

Commerce mondial de mangues fraîches

La plupart du temps, les mangues fraîches sont vendues dans les pays avoisinants leurs pays d'origine. Les fournisseurs des Etats-Unis sont donc au Mexique, à Haïti ou au Brésil, alors que l'Inde et le Pakistan fournissent les marches du Proche-Orient. Les pays d'Asie du sud-est sont approvisionnés principalement par la Thaïlande et les Philippines et les pays européens par l'Amérique du sud et l'Asie.

L'Asie est le plus grand producteur de mangues (75%), mais comme la consommation locale est très importante, elles ne sont pas commercialisées à échelle internationale. L'Inde est le plus grand exportateur de mangues au monde, suivi par le Mexique et le Brésil. Voir Table 2.

Table 2: Les 5 pays en tête de l'exportation de mangues en 2005

Pays

Tonne

Partage mondial (%)

Inde

222,622

24.4

Mexique

195,210

21.4

Brésil

113,882

12.35

Pays-Bas

68,800

7.5

Pérou

57,617

6.3

Monde

912,853

-

Source: FAOSTAT

Les pays qui importent le plus de mangues sont les Etats-Unis, les Pays-Bas, les Emirats Arabes Unis, l'Arabie Saoudite, le Royaume Uni et l'Allemagne. Voir Table 3.

Table 3: Les 5 pays en tête de l'importation de mangue en 2005

Pays

Tonne

Partage mondial (%)

Etats-Unis

260,842

31.6

Pays-Bas

98,046

11.9

Emirats Arabes Unis

50,662

6.1

Arabie Saoudite

50,633

6.1

Royaume-Uni

46,927

5.7

Monde

826,584

-

Source: FAOSTAT

Toutes les sources sont extraites du site suivant: http://myfruits.mardi.my/main

 
 
 
 
 
 
 
 
Noms
   

Scientifique:

Mangifera indica

 

 

Appellations courantes:

Anglais:

Mango

Malais:

Mangga, mempelam

Mandarin:

Mangguo 

Tamoul:

Maangai

Indonesien:

Mangga

Thailandais:

Ma-muang

Tagalog:

Mangga

Khmer: Mak mouang
Birman: Thayet
Vietnamien:

Xoài

 

 

Position taxonomique:

 

 

Domaine :

Eukaryota

Regne :

Viridiplantae

Division :

Spermatophyta

Sous division :

Angiospermae

Classe :

Dicotyledonae

Ordre:

Sapindales

Famille :

Anacardiaceae

 

 

 
 
 


Collaborateurs de Projet:

Common Fund for Commodities (CFC)

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